Café Dalgona, el mejor antojo mañanero para despertar

Café Dalgona, el mejor antojo mañanero para despertar
Café Dalgona

Estar aburrido en algunas ocasiones resulta bastante útil; tal vez te has topado en internet recetas maravillosas que con solo verlas se te antojan de inmediato y que sin duda alguna valen la pena recrear, una de ellas seguro es el Café Dalgona.

Café Dalgona, de espuma y leche están hechas las nubes

Esta receta ha enamorado a las redes sociales por su preparación y aspecto pero hay mucho más en el fondo; su origen es  coreano y se volvió todo un hito gracias a que es un excelente acompañante para los amantes del café estando en casa.

Café Dalgona
Foto: Mariana García Muñoz

Es ideal para echar el home office tranquilo, para ese capricho de media tarde o el antojo mañanero; te recomendamos que hagas bastante mezcla para que la compartas con tu familia o roomies.

Hay varias maneras de prepararlo pero sin duda alguna esta es una de nuestras favoritas porque es rápida y deliciosa.

El secreto está en batir lo suficiente para crear una espuma que dará sabor a la bebida. ¡No te rindas si ya te cansaste! La recompensa será deliciosa.

La frescura de la leche fría combinada con la capa airada de café hacen una experiencia sensorial increíble.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de café soluble
  • 1 1/2 cucharada de azúcar
  • 2 Cucharadas de agua caliente
  • Media taza de leche
  • Hielo al gusto
  • Chispas de chocolate para decorar

Procedimiento

  1. En un bowl hacer un mix con las dos cucharadas de café soluble y la 1 1/2 cucharada de azúcar.
  2. Agregar dos cucharadas de agua caliente y con un globo batir hasta que quede una mezcla espesa.
  3. En un vaso coqueto agregar hielo y leche.
  4. Agregar mezcla de café. (Puedes agregar un poco de chispas de chocolate para adornar).

¡Este Café Dalgona hará de tus mañanas algo espectacular! Consiéntete, lo mereces y más en estos días.