Cuatro formas de hacer gomitas con alcohol y jelly shots

Hay muchas maneras de hacer este maravilloso monchis: con chile, escarchadas con azúcar y hasta rellenas; sin embargo, nuestras favoritas son las gomitas con alcohol o su versión más divertida, los jelly shots. 

Se pueden preparar con diversos licores y destilados y el secreto está en agregarles grenetina suficiente para que tomen textura; además de esto, recuerda que lo importante es que pongas a volar tu imaginación. Checa estas deliciosas recetas de gomitas con alcohol y disfruta. 

¿Gomitas con alcohol? Checa estas increíbles recetas

La mejor forma de hacer que los jelly shots o las gomitas con alcohol estén verdaderamente ricas es acudir a las frutas naturales. En todas nuestras recetas sugerimos agregarla pero si no tienes en casa, sustituye por la otra mitad del sobre de gelatina saborizada.

Mini jellys de fresa con tequila 

Ingredientes

• 2 sobres de grenetina sin sabor
• Medio sobre de gelatina de fresa 
• 1/2 taza de pulpa de fresa (se consigue licuando la fruta con un poco de agua)
• ½ litro de agua (2 tazas)
• ¾ tazas de tequila
• Moldes para hacer hielos 

Procedimiento 

1. Hidratar la grenetina en una taza de agua.
2. En una olla, calentar el agua sobrante e integrar el medio sobre de gelatina de fresa junto con el saborizante o pulpa natural.
3. Cuando la grenetina esté hidratada agregarla a la olla y revolver. 
4. Mezclar y dejar enfriar.
5. En una jarra vaciar el tequila y la mezcla de gelatina.
6. Mezclar todo perfectamente.
7. Vaciar en moldes de hielo.
8. Meter al refrigerador hasta que cuajen 

Uvodkas 

Ingredientes

• 2 sobres de grenetina sin sabor
• Medio sobre de gelatina de uva
• 1/2 taza de jugo de uva
• ½ litro de agua (2 tazas)
• ¾ tazas de vodka
• Refractario largo 

Procedimiento 

1. Hidratar la grenetina en una taza de agua.
2. Calentar el agua sobrante en una cacerola e integrar el medio sobre de gelatina de uva junto con el saborizante.
3. Cuando la grenetina esté hidratada agregarla a la olla y revolver. 
4. Mezclar y dejar enfriar.
5. En una jarra vaciar el vodka y la mezcla de gelatina.
6. Mezclar todo perfectamente.
7. Vaciar en el refractario y meter al refrigerador hasta que cuaje.
8. Cortar en cubos y servir. 

Jelly shot de ron con mango 

Ingredientes 

• 2 sobres de grenetina sin sabor
• Medio sobre de gelatina de mango 
• La pulpa de medio mango (se consigue licuando la fruta con un poco de agua)
• Jugo de un limón
• ½ litro de agua (2 tazas)
• ¾ tazas de ron blanco 
• Vasos tequileros 

Procedimiento 

1. En una cacerola poner a calentar una taza de agua e integrar el medio sobre de gelatina de mango junto con la pulpa y el jugo de limón. (También se pueden agregar cubitos de mango).
2. Mientras se calienta ela mezcla, hidratar la grenetina con la taza de agua sobrante.
3. Cuando la grenetina esté hidratada agregarla a la olla, revolver, mezclar y dejar enfriar.
4. En una jarra vaciar el ron blanco y la mezcla de gelatina.
5. Mezclar todo perfectamente.
6. Vaciar en vasos tequileros.
7. Meter al refrigerador hasta que cuajen.

Shots de mezcal con durazno

Ingredientes

• 2 sobres de grenetina sin sabor
• Medio sobre de gelatina de durazno
• La pulpa de medio durazno (se consigue licuando la fruta con un poco de agua)
• ½ litro de agua (2 tazas)
• ¾ tazas de mezcal
• Vasos mezcaleros

Procedimiento 

1. Hidratar la grenetina en una taza de agua, .
2. Mientras tanto calentar el agua en una cacerola e integrar el medio sobre de gelatina de durazno junto con el saborizante.
3. Cuando la grenetina esté hidratada agregarla a la olla y revolver. 
4. Mezclar y dejar enfriar.
5. En una jarra vaciar el mezcal y la mezcla de gelatina.
6. Mezclar todo perfectamente.
7. Vaciar en los vasos mezcaleros.
8. Meter al refrigerador hasta que cuajen.