#RECETA Papas con relleno de atún - Animal Gourmet
Animal Gourmet

kiwilimon

Ingredientes (para 8 porciones)

  • 2 latas de atún en agua
  • 8 papas grandes
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de queso crema
  • 4 cucharadas de queso amarillo picado
  • 4 cucharadas de pimientón rojo picado
  • 2 cucharaditas de cebollín finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

Hervir las papas hasta que estén bien cocidas y dejar enfriar. Cortar la parte superior de cada papa y con una cuchara hacer una cavidad.

Preparar la salsa con la mayonesa, el queso crema, el queso amarillo, sal y pimienta. Agregar el atún en agua, los pimentones picados, el cebollín picado y mezclar.

Rellenar las papas con esta mezcla y servir caliente.

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