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Estos 13 alimentos har√°n que te tires muchos gases 😂

Por Animal Gourmet

No es un mito: hay alimentos que favorecen la producción de flatulencias, es decir, que nos tiremos gases.

Los frijolitos, por ejemplo. ¬ŅC√≥mo se convierte ese suculento plato de frijoles rancheros en pedos? Mira:

Adem√°s de los frijoles hay otros alimentos que tambi√©n te provocar√°n gases. Cons√ļmelos bajo tu propio riesgo.

Alimentos sin az√ļcar

Ingredientes como el sorbitol, manitol, isomaltosa y xilitol ‚Äďpresentes en productos sin az√ļcar como chicles y dulces- causan gases. Revisa las etiquetas y si tienen las siglas MCN, RDN o LD al√©jate de ellos. Mejor opta por productos hechos con stevia, sirope de maple o de plano az√ļcar.

Cereales y barritas

La inulina y la ra√≠z de achicoria son fibras que se le a√Īaden a algunas barritas y los cereales. Lo malo es que este par de aditivos causan gases e inflamaci√≥n. ¬ŅLa recomendaci√≥n? Revisa los ingredientes.

L√°cteos

Alrededor de 75% de la poblaci√≥n a nivel mundial ha perdido la capacidad de procesar correctamente la lactosa, una de las az√ļcares presentes en los l√°cteos. Quiz√° seas intolerante a este componente si al comerlos te da diarrea, te inflamas o tienes gases.

Hay gente que tolera l√°cteos con menor porcentaje de lactosa como el yogurt, el queso ricotta, el cottage, el parmesano, el suizo y el cheddar.

Vegetales crucíferos

El brócoli, coles de bruselas, la berza y el kale son exquisitos y nutritivos, pues tienen un alto contenido de fibra. Justamente por esta razón pueden provocarte gases e inflamación. Los vegetales crucíferos tardan más tiempo en moverse por el sistema digestivo, por lo que están más expuestos a las bacterias estomacales, las cuales fermentan las fibras y resultan en gases. Una forma de disminuir este efecto es tomar mucha agua o tomar una enzima antes de comer.

Postres procesados

Los alimentos altamente procesados y con altos niveles de az√ļcar pueden estimular la producci√≥n de flatulencias. El az√ļcar alimenta las bacterias de nuestros intestinos, lo que causa fermentaci√≥n, un proceso en el que el az√ļcar se transforma en gas.

Cerveza y otros productos con levaduras

S√≠, la cerveza libera di√≥xido de carbono que se acumula en tus entra√Īas y da como resultado gases apestosos. F√°cil: si consumes demasiados productos con levaduras tendr√°s muchas muchas flatulencias.

Carne

La prote√≠na se asienta en el est√≥mago por m√°s tiempo, lo que produce az√ļcares y un incremento en las bacterias, lo que ‚Äďya sabemos- lleva a fermentaci√≥n y a la producci√≥n de gases. No te asustes, no es necesario que renuncies a tu jugoso bistec, lo √ļnico que debes hacer es masticar muy bien la carne y disminuir la cantidad que consumes.

Bebidas carbonatadas

Hay algunas personas que se inflan cuando consumen este tipo de bebidas. El √°cido y la fructosa presentes en estas bebidas son las responsables de inflarte, por lo que si eres muy sensible a estos componentes lo mejor es que elijas bebidas naturales.

Trigo

Muchas personas son sensibles al gluten y no lo saben. Si te sientes inflamado y con gases después de comer alimentos elaborados con trigo quizá quieras considerar reducir el consumo de este tipo de productos. Consulta a tu médico.

Salvado de avena

La avena es muy saludable, pero a veces tus intestinos protestan. Si descubres que andas flatuliento después de comer avena reduce tu consumo.

Nueces

S√≠, las nueces son supernutritivas por sus altos niveles de prote√≠na, grasas saludables y fibra, sin embargo, no son tan f√°ciles de digerir y generan gases. ¬ŅLas m√°s ‚Äúexplosivas‚ÄĚ? Las nueces de la India.

Frijoles

Los frijolitos son maravillosos porque son altos en prote√≠na, fibra, antioxidantes y para nada costosos. Sin embargo, tienen un tipo espec√≠fico de az√ļcar que nuestro intestino no puede procesar. Cuando los frijoles llegan al colon, las bacterias comienzan a fermentar estas az√ļcares y a producir gas. Para evitar verg√ľenzas, mast√≠calos muy bien y evita comerlos con l√°cteos y az√ļcares porque empeorar√°s la bomba.

Fruta después de comer

S√≠, puede parecer como el postre perfecto despu√©s de una comida sustanciosa, pero en realidad no es lo mejor para tu est√≥mago. El az√ļcar presente en las frutas se fermentar√° y te producir√° gases. Si no tienes otra opci√≥n, elige frutas como limas, uvas, aguacates, granadas, sand√≠as y jitomates.