Si te gusta tener frutas frescas a la mano en tu frutero, es importante que sepas que no todas las frutas deben ser almacenadas juntas. Existen ciertas frutas que emiten un gas llamado etileno, el cual puede acelerar el proceso de maduración de otras frutas a su alrededor, llevándolas rápidamente al deterioro. Descubre cuáles son estas frutas que no deben ir juntas en el frutero y descubre cómo evitar que se estropeen de forma prematura.
Si quieres que tus frutas te duren más en el frutero, ¡no las juntes! El gas etileno hará que maduren más rápido
El gas etileno es una hormona vegetal producida naturalmente por muchas frutas, y juega un papel crucial en el proceso de maduración. Actúa como una señal que desencadena cambios fisiológicos, como el ablandamiento de la pulpa y el cambio de color que permiten que una fruta llegue a su punto comestible. Sin embargo, cuando las frutas alcanzan su punto óptimo de madurez, continúan produciendo etileno, lo que puede acelerar su degradación y hacer que se deterioren rápidamente.
Estas son las frutas que no deben ir juntas en el frutero
Para mantener tus frutas frescas durante más tiempo, es importante evitar juntar ciertas frutas en el mismo espacio. Estas son algunas de las frutas que no deben estar en contacto directo entre sí o con frutas más delicadas:
- Manzanas
- Pera
- Aguacate
- Mango
- Durazno
- Plátano
- Papaya
- Ciruela
- Melón
La presencia de estas frutas en el mismo frutero puede acelerar el proceso de maduración de las demás y llevar a un deterioro prematuro. Por lo tanto, es recomendable almacenarlas por separado o en recipientes diferentes para evitar la liberación de gas etileno y mantener su frescura durante más tiempo.
Precaución y cuidado en el almacenamiento: por que las frutas no deben ir juntas
Si bien es importante tener en cuenta las frutas que emiten gas etileno, también es necesario mencionar que hay frutas y vegetales que son sensibles a este gas y pueden verse afectados por él. Especialmente frutas y verduras de hoja verde, como brócoli, lechuga y zanahorias, entre otras. Para prolongar la vida útil de tus frutas y verduras, es recomendable almacenarlas por separado.
Una forma de prolongar la frescura
Si quieres asegurarte de que tus frutas duren más tiempo en óptimas condiciones, puedes utilizar cápsulas especiales que absorben el gas etileno, como las ofrecidas por Naturpod. Estas cápsulas ayudan a extender la frescura de tus frutas y verduras al absorber el gas etileno que emiten.
Disfruta de tus frutas frescas por más tiempo
Ahora que conoces la interacción del gas etileno en la maduración de las frutas, recuerda separar las frutas que emiten este gas de aquellas más sensibles. Almacenarlas correctamente y mantenerlas alejadas unas de otras te permitirá disfrutar de frutas frescas y sabrosas durante más tiempo. ¡No permitas que el gas etileno arruine tus frutas y aprovecha al máximo su frescura y sabor natural!
