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#RECETA Chips de Kale

Por Animal Gourmet

Se trata del bocadillo perfecto para cualquier  ocasión, libre de culpas por su bajo contenido en calorías, súper nutritivas y la forma perfecta para que los niños coman verduras. Además son adictivas.

Ya sea por que son fanáticos de esta verdura que está tan de modapor sus excelentes propiedades o sólo por que se les antoja algo diferente a las típicas papitas, los invitamos a que prueben esta receta que se hace en menos de 15 minutos, es fácil y muy sabrosa.

Ingredientes

• 10 hojas de kale

Aceite de oliva (el necesario)

Sal

Ajo en polvo

 

Procedimiento

Limpiar bien las hojas de kale y con la ayuda de unas tijeras eliminar el tallo. Cortar en trozos pequeños las hojas  y mojarlas con el aceite de oliva.

En un horno a 180 grados C hornear las hojas y no perderlas de vista, podrían quemarse de un segundo a otro. Si se ponen color café significa que se quemaron y lo más probable es que sepan amargas.

Sacarlas en cuanto estén bien crujientes. Espolvorear con sal y ajo en polvo.

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Esta es una recete muy fácil de hacer, seguro disfrutarán los resultados. // Foto: Amy Stephenson (Creative Commons)