#RECETA Tres tragos mexicanos para las fiestas - Animal Gourmet
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Para una buena fiesta, unos buenos tragos. Para acompañar los caballitos de mezcal con sal de gusano y naranjas que se beben a besos, te compartimos estos tres cocteles que son muy sencillos de preparar y le darán a la fiesta el toque especial que estabas buscando.

Saca al mixólogo que llevas dentro, ¡salud!

Carajillo poblano

Ingredientes 

  • 1 onza de licor Ancho Reyes
  • 1 onza de Licor 43
  • 1 carga de café espresso
  • Hielo

Preparación 

En un vaso pequeño poner hielo, añadir el Ancho Reyes y el Licor 43, remover ligeramente para combinar los licores. Agregar el café espresso caliente.

Margarita de fresa

Ingredientes

  • 3/4 taza de tequila
  • 1/4 taza de licor de naranja
  • 1 taza de fresas congeladas y machacadas
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de azúcar

Preparación

Poner hielo en la licuadora y triturarlo. Agregar el tequila, licor de naranja y fresas. Disolver el azúcar en el jugo de limón y verter dentro de la licuadora. Licuar durante 30 segundos o hasta alcanzar el punto frapé. Servir en copas de margarita escarchadas con azúar.

Shots de tequila con vasitos de jitomate comestibles

 Ingredientes 

  • Tequila
  • Sal de gusano
  • Chile en polvo
  • Jitomates guaje frescos, los necesarios
  • Limones en rodaja.

Preparación

Cortar un extremo del jitomate y sacar el relleno de forma que quede un vasito. Escarchar el vaso de jitomate con la sal de gusano y el chile en polvo, llenarlos con tequila y decorar con los limones. ¡Salud!