¡Fin de semana de chelas!: 6 razones para no perderte Cerveza México
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¡Fin de semana de chelas!: 6 razones para no perderte Cerveza México

Por Animal Gourmet

Desde 2010, Cerveza México se ha ganado el mote del “mejor evento de la industria cervecera” de nuestro país y Latinoamérica por reunir en un mismo espacio a productores, importadores, exportadores y proveedores de insumos necesarios para elaborar esta bebida, una de las grandes consentidas de los mexicanos (y de todo el mundo).

Cerveza México es un evento para todos los que adoran la cerveza y para aquellos que la producen y la venden, por lo que en su programa -que este año será del 26 al 28 de octubre en el World Trade Center de la ciudad de México– habrá talleres, catas y stands para probar todo lo que quieras de cerveza mexicana.

A continuación, la Asociación Cervecera de la República Mexicana (Acermex) recomienda seis actividades que no te puedes perder en Cerveza México.

Prueba la cerveza elaborada ¡por 41 cervecerías mexicanas!

Se llama “Independiente Vol. 1” y es una cerveza colaborativa elaborada por 41 cervecerías artesanales de todo el país. El resultado de este esfuerzo fue una NEIPA con lúpulo sudafricano, con aromas a guayaba y frutas tropicales. ¡Búscala rápido, que seguro se acabará muy rápido!

Caza las cervezas elaboradas entre cerveceros de México y EU

En los stands de Acermex y la Brewers Association podrás encontrar seis colaboraciones únicas entre cerveceros de México y Estados Unidos, las cuales celebran la estrecha relación entre ambos países.

Estas son las chelas que encontrarás:

  1. Cibuta Saison con trigo blanco. Colaboración entre Buqui Bichi (Hermosillo, Sonora) y Borderlands Brewing (Tucson, Arizona).
  2. Maracuyá Sun IPA con maracuyá. Colaboración entre Cervecería La Brü (Morelia, Michoacán) y Cervecería Colorado (Denver, Colorado).
  3. Old Pueblo Altbier. Colaboración entre Cervecería Wendlandt (Ensenada, Baja California) y Karl Strauss (San Diego, California).
  4. Saint Jamaique But IPA con flor de jamaica. Colaboración entre la Cervecería Santa Sabina (Guadalajara, Jalisco) y Asheville Brewing Co (Asheville, NC).
  5. Tour Pants Amber lager con chiles ahumados. Colaboración entre Casa Cervecera Hércules (Querétaro) y South Norte (San Diego, California).
  6. Txnochtli Saison con tuna roja. Colaboración entre Propaganda Brewing Co (Monterrey, Nuevo León) y Rahr Sons (Forth Worth, Texas).

Conoce -¡y prueba!- las cervezas ganadoras en la Copa de las Américas

La nueva generación de cerveceros mexicanos están poniendo en alto el nombre de México en el mundo. El pasado 13 de octubre se llevó a cabo la premiación de la Copa de las Américas en Santiago de Chile, donde ocho cervecerías mexicanas destacaron por su esfuerzo, dedicación y buena cerveza.

No dejes de conocerlas:

  • Cerveza Loba
  • Casa Cervecera Hércules
  • Freya Brewing Co
  • Cervecería Ágata
  • Cervecería de Colima
  • Cervecería 7 barrios
  • Cervecería Caserío
  • Cervecería Rámuri

Habrá cervezas con ingredientes especiales

Cerveza México es el momento en el que todos los cerveceros aprovechan para hacer gala de sus habilidades y preparar ediciones únicas.

Pregunta en cada stand qué cervezas especiales tienen. Algunas de las favoritas de Acermex son:

  • Pin Up’s Menta Jengibre Honey wheat con menta jengibre de Pin Up’s Brewery.
  • City of Hope, una erveza colaborativa entre Morenos, Paracaidista y Modern Times elaborada con maíz morado, con doble dry-hop de Citra y Mosaic.
  • Plumpy U, una funky Brett Wood Age Pale Ale de Cannería Cerveza.
  • Tiny Madrina, una cerveza colaborativa entre Tiny Bastards y Cerveza Marina; es una pumpkin spice ale lista para la temporada.
  • SOUR-INDO de Cerveza Fortuna, una sour elaborada con tamarindo.
  • Imperial Stout madurada en barricas de ron jarocho de Cervecería Heroica.
  • American Blonde Ale, un nuevo estilo de Cervecería Cirquera.
  • Haiku Rice Lager, un nuevo estilo de Cervecería Olas Altas.
  • SMaSH American Pale Ale para la presentación en sociedad de Guru Brewing Co.
  • Mamma Rouse Golden Ale, una cerveza sin gluten de Cervecería Arteza.

Llévate cervezas de colección

The Beer Company se ha esmerado en traer una colección muy particular de cervezas para este Cerveza México. Además de las 300 etiquetas que puedes encontrar en todas sus sucursales podrás probar:

  • Snake Venom, la cerveza con más grados de alcohol del mundo
  • Chimal reserve 2016
  • Cuvee van de Keizer whisky
  • Carolus Cuvee Sauvage
  • Carolus Botanik
  • Young’s en lata nitrogenada

Treasure Hunt organizado por MaltApp

Descarga la aplicación de MaltApp, es totalmente gratis y durante Cerveza México te hará ganar muchos premios. Cada vez que compres una cerveza en los stands de cervecerías con el sello de Artesanales de Verdad participantes obtendrás un código. Junta los códigos para poder cambiarlos por varias sorpresas en el stand de MaltApp.

Acá están los detalles de Cerveza México y los costos de entrada.