Ya viene el 14 de febrero y queremos que consientas y te consientas con esta receta deliciosa y sexy. Es facilita de hacer así que córrele por los ingredientes y comienza a celebrar San Valentín.
¡Dale play al video!
Los ingredientes que necesitas son:
Para la base
- Dos tubos de galletas de chocolate
- Una pizca de sal
- Opcional puedes agregar una cucharadita de almendra en polvo
Para el relleno
- 200 gramos de chocolate amargo
- 200 gramos de crema para batir
- 2 cucharadas de mantequilla
Para decorar
- Fresas, moras azules, frambuesas, zarzamoras o cualquier fruta acidita que te guste.
- Azúcar glass
- Hojitas de menta para dar contraste de color
Lo primero que haremos será la base de la tarta. Engrasa un molde desmontable y mete al refri.
En una licuadora tritura las galletas con todo y el relleno. Incorpora la sal para dar un toquecito extra de sabor y también el polvo de almendra hasta que te quede una masa compacta.
Espárcela por toooodo el molde y cubre también las paredes. Mete al refri en lo que lo usas.
En una cacerola, calienta a fuego bajito la crema y agrega el chocolate en trozos pequeños. Revuelve hasta que esté todo integrado y termina con la mantequilla que le dará brillo y sabor a tu postre.
Sirve en el molde la mezcla de chocolate y refrigera por lo menos dos horas o hasta que esté durito.
Filetea las fresas, corta las zarzamoras y decora tu tarta como más te guste. Con un colador, dale un toquecito de azúcar glass y termina con las hojas de menta.
Ya tienes la receta perfecta para tu date del 14 de febrero y acá te damos algunos otros tips de regalos increíbles y muy originales. ¡Que lo disfrutes!
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