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Gabriela Cámara

Gabriela Cámara toma las riendas (conferencia íntegra)

Por Animal Gourmet

Gabriela Cámara, fundadora y copropietaria de los restaurantes MeroToro y Contramar, habla del trabajo que implica estar al frente de un restaurante y de como a veces es necesario jalar las riendas para llevar el proyecto a buen destino.