Ingredientes
- 2 tazas de harina para hot cakes
- 1 taza de leche
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de leche condensada
- 2 cucharadas de cocoa
- 1 barra de mantequilla
- 2 chocolates Milky Way
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC. Batir la taza de mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agregar el azúcar hasta que se mezcle bien.
Agregar los huevos y una taza de harina, dejar que todo se incorpore. Después, agregar la leche y la vainilla hasta que la mezcla sea uniforme. Por último, añadir la el harina restante y batir hasta incorporar.
Engrasar con mantequilla y enharinar un molde para pastel o para rosca. Vaciar la mezcla del pastel en 3/4 del molde y hornear por 30 minutos.
Poner a baño maría la barra de mantequilla y los chocolates hasta que se derritan por completo. Es necesario mover para que no se quemen.
Añadir la leche condensada y la cocoa y revolver hasta que todo quede bien mezclado. Sacar el pastel del horno y, una vez frío, dejar caer el chocolate encima del pastel.
Si deseas ver la receta original haz clic aquí para redirigirte. En caso de que quieras descubrir más pasteles con chocolate, da clic a este link.
