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Cocteles para Año Nuevo: ¡brinda con estas tres recetas!

Por Paloma García Castillejos

Queremos que este año brindes con tragos ricos y originales en tu cena para recibir el 2019, por eso te traemos tres recetas de cocteles para todos los gustos y paladares.

Elegimos nuestros licores festivos favoritos: ginebra, vino espumoso y mezcal.

La idea es que disfrutes con estilo este nuevo año que comienza. ¡Salud!

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Ingredientes

  • 2 onzas de ginebra
  • 1 onza de jugo de toronja
  • 1/2 onza de Campari
  • Agua Tónica
  • 1 rodaja de toronja
  • 1 twist de piel de toronja
  • c/s de hielos

Modo de hacerse

  1. En una copa globo, poner hielos hasta la mitad.
  2. Agregar la ginebra y girar la copa.
  3. Agregar el jugo de toronja y el campari.
  4. Completar con agua tónica.
  5. Decorar con una rodaja de toronja y un twist con piel de toronja.

Martini de mezcal y zarzamora

cocteles para año nuevo

Ingredientes

  • 2 onzas de mezcal
  • 4 zarzamoras frescas
  • ½ onza de jarabe endulzante natural
  • ½ onza de licor de naranja
  • ½ onza de jugo de zarzamora
  • Hielo
  • Modo de hacerse

Modo de hacerse

  1. En una coctelera, mezclar el mezcal, jarabe, licor de naranja y jugo de zarzamora con el hielo y agitar vigorosamente.
  2. Servir en una copa martinera o vaso old fashion con las zarzamoras para decorar. También puede acompañare de rodajas de naranja deshidratada.

Bellini

Ingredientes

  • 1/2 copa de vino espumoso o Prosecco
  • 2 cucharadas de puré de durazno

Modo de hacerse

  1. En una copa flauta, verter el puré de durazno.
  2. Agregar poco a poco el Prosecco.

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