Las paletas heladas de frutas y limón son fáciles de preparar y las puedes ofrecer como postre en este tiempo calor o como ese antojo por las tardes. Son fáciles y de hacer y muy divertidas, ideales para una actividad familiar con los más pequeños.
Ingredientes paletas de hielo de limón con frutas
- 2 tazas de agua hirviendo
- 1 paquete de gelatina sin sabor
- 1/2 kilo de limones
- 4 fresas frescas, rebanadas
- 2 kiwis pelados y rebanados
- 1/2 taza de moras azules
- Palitos para paletas
- Moldes para paletas o vasitos desechables
- Azúcar al gusto
Preparación
- Mezclar el agua hirviendo con la gelatina en polvo en un tazón grande. Revolver por 2 minutos o hasta que el polvo se disuelva por completamente.
- Exprimir los limones. Colar para retirar las semillas y pulpa.
- Agregar el jugo de limones y azúcar al gusto.
- Mover hasta que todos los ingredientes se integren completamente.
- Colocar la fruta en moldes para paletas heladas y verter la mezcla de gelatina sobre la fruta en los moldes.
- Insertar un palito de madera en cada molde
- Congelar las paletas durante 3 horas o hasta que estén firmes.
Si no tienes moldes para paletas de hielo…
- Poner la fruta en vasitos de papel o plástico.
- Verter la mezcla de gelatina sobre la fruta.
- Colocar un trozo de papel aluminio sobre cada vaso.
- Insertar a través del papel, palitos de madera para paletas.
Más ideas frescas y divertidas para tus paletas
Esta receta sólo busca servirte de inspiración. Puedes preparar tus paletas con el jugo de frutas que prefieras y las frutas sólidas que tengas a la mano.
O bien, puedes triturar levemente la fruta de tu preferencia, con un machacador, una rápida pasada por el procesador de alimentos o en la licuadora, para que queden grandes trocitos de fruta que saborear.
Las paletas de piña, mango, sandía y melón, que además están de temporada, quedan buenísimas, pero como siempre, tú imaginación es el límite.
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