Las ollas son artÃculos indispensables en la cocina. Básicamente, sin ellas no lograrÃamos hacer nada en la cocina. Las hay de muchos materiales, pero las más comunes (al menos ahora, en nuestras cocinas modernas) son las de aluminio y acero. Si acabas de conseguir una, antes de ponerla al fogón, te contaremos cómo curar una olla de aluminio.
Seguramente te ha pasado o lo has escuchado: las ollas de aluminio, al estar hechas con este tipo de metal, pueden hacer que los alimentos adquieran una especie de sabor metálico. Una experiencia nada agradable. Por esta razón es importante curar una olla de aluminio antes de ponernos a cocinar en ella.
Además de evitar que tus guisados sepan a metal, curar una olla de aluminio te ayudará a que tus preparaciones no se queden pegadas a la olla.Â
Aprender a curar ollas de aluminio te ayudará a eliminar cualquier producto que se haya utilizado durante la fabricación y que haya quedado impregnado en las paredes, genere cualquiera de estos inconvenientes al cocinar.
Asà pues, para evitar cualquiera de estas molestas situaciones, te contaremos cómo curar una olla de aluminio.
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¿Qué necesitas? (Las cantidades varÃan según el tamaño de la olla)
Tan importante como curarlas antes de usarlas es que tenemos que saber cómo lavar adecuadamente las ollas de aluminio, para evitar que se dañen y mantenerlas en estado perfecto, a pesar del paso del tiempo.
Simplemente se deben lavar con agua caliente y jabón de platos simple. Aunque haya suciedad difÃcil de remover, lo ideal es no utilizar (y evitar en todo lo posible) los limpiadores quÃmicos y productos abrasivos.
Acá te dejamos algunos consejos para quitar, por ejemplo, la grasa quemada de las ollas, como todo un experto.
Sigue estos consejos para utilizar tus utensilios de la mejor forma y evitar asà que exista algún inconveniente al utilizar nuestros utensilios de cocina.
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