Llegaron las vacaciones y es la oportunidad perfecta para descansar y darse un chapuzón en alguno de los balnearios de Hidalgo, CDMX o Morelos, así que si tú como nosotros no vas a desaprovechar y saldrás junto a la familia en busca de un lugar refrescante, aquí te dejo algunas opciones deliciosas de comida para llevar a balnearios.
Foto: antes de armar tu itacate, verifica que el balneario te deje pasar comida y alimentos / Shutterstock
Algunos balnearios permiten entrar comida, ya que tienen zonas de asaderos o palapas dedicados a ese fin, pero para no llevarte sorpresas, verifica las políticas del lugar. Como será una época muy concurrida, llega temprano para encontrar un buen lugar para instalarte y armar el picnic.
Si te da flojera andar cargando o cocinar, puedes comprar alimentos en sus áreas de comida, si están disponibles, también verifica antes.
Foto: busca opciones frías y frescas que no tengas que calentar o que vayan a echarse a perder con el calor / Shutterstock
Ensalada Fusilli: Fresca y deliciosa para un día soleado en el balneario. Solo necesitas pasta fusilli cocida, lechuga, tomates cherry, pepino, cebolla, la proteína de tu elección y alguna vinagreta. Ojo: considera que los que son cremosos pueden echarse a perder por el calor, el balsámico y el aceite de oliva nunca fallan.
Niño envuelto: Si quieres darle un giro a los sándwiches, prueba haciendo una capa grande de varias rebanadas de pan, agrega mayonesa, queso en rebanadas, jamón, lechuga o espinaca, enrolla y corta.
Ensalada de papa con atún en lata: Otro alimento que te salvará en un día de balneario es esta ensalada de papa cocida con atún, que solo lleva papa en mitades, tomates cherrys, cebolla, cilantro, aceitunas, atún y la cantidad de mayonesa que desees. Agrégale jugo de limón al final para hacerla aún más fresca.
Hot-dogs hawaianos: ¿Quieres lucirte en el balneario? Prueba con estos hot-dogs siguiendo la receta clásica y dales el toque tropical con una salsa de piña tatemada con habanero, solo recuerda llevar las salchichas cocidas pues muchos balnearios no permiten asadores.
Ensalada de quinoa y sandía: Refréscate aún más con esta ensalada que tiene como ingrediente principal esta deliciosa fruta que podrás mezclar con cubitos de pepino, quinoa, cebolla y algunas hojas de menta.
Foto: no olvides incluir porciones de frutas frescas en ensalada o rebanadas con chilito y limón / Shutterstock
Foto: sol y calor son la dupla perfecta para la deshidratación, lleva bebidas frescas y bebe constantemente / Shutterstock
Horchata y jamaica: No importa de qué equipo seas, la jamaica y horchata siempre un sí cuando se trata de refrescarte.
Piña colada sin alcohol: En muchos balnearios, si no es que en la mayoría, no permiten el ingreso de bebidas alcohólicas, pero eso no significa que no puedas tomar este clásico para los días soleados en su versión sin alcohol. Solo necesitas jugo de piña de envase, crema de coco y un toque de leche condensada, mezcla y a disfrutar.
Agua infusionada: Muchas veces el agua de fruta puede fermentarse por el calor. Las aguas infusionadas son una buena opción. Agrégales fresas, pepino, rebanadas de manzana, limón eureka, naranja y hasta hojas de menta o romero.
Foto: ten cuidado con las aguas frescas hechas a base de fruta, ya que con el calor se pueden fermentar más rápido. Las aguas infusionadas son una gran opción para refrescarte en la alberca / Shutterstock
Clamato preparado: Es bien sabido que en muchos balnearios suelen vender cerveza al interior, así que si eres del team michelada/chelita cubana puedes llevar tu propio clamato preparado con salsas negras, limón y sal.
Suero: Con el calor es necesario mantenerse bien hidratado y un suero nunca falla. Solo necesitas agua mineral, sal de mar y limón, los mezclas y ¡a disfrutar!
Ahora sí, con estas ideas, tendrás todo listo para el balneario.
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