Jugos y Smoothies Energéticos: 2 Recetas para Potenciar tu Mañana

No todos los días nuestro cuerpo necesita lo mismo: a veces despertamos buscando la ligereza de una bebida hidratante y otras, el confort de un desayuno completo en un solo vaso. En esta guía, te presentamos un contraste delicioso y funcional: el jugo de betabel, una bomba de antioxidantes para despertar tus células, y el smoothie de crema de cacahuate, plátano y fresa, el equilibrio perfecto de proteína y energía.

El Jugo: (betabel, zanahoria y manzana)

Este extracto es ideal para quienes buscan desinflamar el cuerpo y mejorar el rendimiento físico desde temprano.

Ingredientes:

• 1/2 betabel pequeño.
• 2 zanahorias.
• 1 manzana verde.
• un toque de limón.

• Preparación: Pasa todos los ingredientes por un extractor de jugos. Si usas licuadora, asegúrate de colar la mezcla para obtener una textura líquida y ligera.

• Beneficios: El betabel mejora la circulación sanguínea, dándote un “boost” de energía natural sin necesidad de cafeína.

El Smoothie Cremoso (cacahuate, plátano y fresa)

La opción perfecta para los amantes de las texturas sedosas y los sabores que reconfortan el alma.

Ingredientes:

•  1 plátano maduro (congelado para mejor textura)
•  1 taza de fresas
• 1 cucharada de crema de cacahuate natural 
•  1 taza de leche vegetal.

• Preparación: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta que desaparezcan los grumos.

• Beneficios: Gracias a las grasas saludables del cacahuate y el potasio del plátano, este smoothie es el combustible ideal para tu cerebro y tus músculos.

“Meal Prep”: Cómo ahorrar tiempo

Preparar tus bebidas con antelación no solo te ahorra 10-15 minutos cada mañana, sino que también asegura que las frutas y verduras se mantengan frescas y no se desperdicien.

• Bolsas de smoothie listas: Corta el plátano y las fresas, ponlos en una bolsa reutilizable y congélalos. En la mañana, solo añade la leche y la crema de cacahuate.

• Betabel listo: Puedes dejar el betabel y la zanahoria lavados y picados en un recipiente con agua en el refrigerador para que no pierdan frescura.

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