Curry

Darle mejor sabor a las recetas o innovar en algún platillo es mucho más sencillo de lo que crees y basta conocer a unos aliados que debes aprender a usar: especias. Te platicamos cómo aprender a usarlas y algunas mezclas que se elaboran alrededor del mundo.

En la India, la palabra curry se refiere a una salsa que se usa como acompañamiento para granos, principalmente arroz o rotis, uno de los panes más comunes.

En siete sencillos pasos aprende a preparar este platillo originario de la India que sin duda apantallará tus familiares y amigos...

¿Es un condimento o un platillo? En realidad es las dos y aquí te hablamos sobre su origen y te damos algunas sugerencias para usarlo y descubrir nuevos sabores...