¿Cómo escoger la mejor piña de la frutería? Aquí te van mis mejores consejos

Es importante tomar en cuenta que, aunque quizás, encuentres piña en supermercados o tu marchanta la temporada alta de esta fruta, cuando está más dulce y jugosa, es principalmente durante los meses cálidos, de marzo a julio o agosto.

Consejos para elegir la mejor piña

Sabiendo lo anterior, te comparto mis mejores cinco tips para que esta vez sí lleves a casa la piña más jugosa y dulce.

1. Elegir la que esté más amarilla (no verde)
2. Aprietala y debe sentirse firme pero no dura
3. Trata de desprender sus hojas, si logras sacarlas entonces esta dulce la piña
4. Huele la parte de abajo, si huele dulce esa es la indicada
5. Las piñas redondeadas suelen tener mejor sabor

La piña es de las frutas que no se desperdicia nada, así que aquí te dejo la receta para hacer tepache con la piel. 

Beneficios de la piña

Es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en un alimento ideal para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y combatir la inflamación:

• Actúa como antiinflamatorio, gracias a su bromelina.
• Fortalece el sistema inmunológico, pues tiene vitamina a, c, tiamina y riboflavina.
• Es buena para las personas que padecen artritis.
• Es diurética y te ayuda a eliminar toxinas.
• Ayuda a combatir la celulitis.
• Es rica en hierro, calcio, potasio, magnesio y manganeso.
• Es una fuente de antioxidantes.
• Ayuda a combatir el estreñimiento.