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Una mirada cercana a los mercados sobre ruedas

Por Animal Gourmet

La jornada comienza aun antes de amanecer. Colocan las estructuras que darán forma al puesto y la gente llega. Es día de mercado sobre ruedas. Comienza el recorrido con unos tacos de mixiote o de barbacoa y después éntrale de lleno a la compra de frutas, verduras y carnes.

Mira el documental Marchante, de Aimée Suárez.

MARCHANTE from Aimée Suárez on Vimeo.