Los denominados “yelpers”, como llaman a los usuarios del famoso sitio de recomendación de restaurantes Yelp, a través de sus comentarios y adiciones han alimentado no solo su estómago sino una interesante lista de los 100 restaurantes que son favoritos en los Estados Unidos.
Los clásicos comentarios del sitio se refieren a los restaurantes, cafeterías y locales como, por ejemplo, “para morirse” o “tan bueno como la vecina” y en realidad enlistan desde restaurantes de estrellas de Michelin, cartas de cientos de dólares y manteles largos como Le Bernardin o Alinea (y buenísimos), hasta carritos de hot dogs y puestos de tacos de esos que todos queremos conocer.
Nos llaman la atención tres cosas. La primera, que el número uno de la lista esté en Hawaii (no tenemos el gusto). Segundo, la cantidad de restaurantes en California, se nota la mano y el poder gastronómico del suroeste de los Estados Unidos, y tercero, los muchos restaurantes mexicanos o con influencia mexicana que aparecen.
Da Poke Shack, en Hawaii, es el restaurante favorito de los ‘yelpers’ en Estados Unidos. // Foto: Especial.
Les dejamos los primeros 30 restaurantes que conforman el listado para que ustedes mismos juzguen, planeen y agenden. Acá pueden consultar la lista completa de los 100 locales que no te puedes perder para que vayan haciendo el tour completo.
- Da Poke Shack, Kailua-Kona.
- Paseo, Seattle.
- Oklahoma Joe’s Barbecue, Kansas City.
- The Cinnamon Snail, New York.
- Porto’s Bakery, Burbank.
- Dametra Cafe, Carmel by the Sea.
- Alinea, Chicago.
- Franklin Barbecue, Austin.
- Gary Danko, San Francisco.
- Joe’s Falafel, Los Angeles.
- Sushi Izakaya Gaku, Honolulu.
- Biker Jim’s Gourmet Dogs, Denver.
- Oscar’s Mexican Seafood, San Diego.
- Coop’s West Texas Barbeque, Lemon Grove.
- Tacos El Gordo, Chula Vista.
- Cheese Board Pizza, Berkeley.
- Ricky’s Fish Tacos, Los Angeles.
- Ono Seafood, Honolulu.
- Bogart’s Smoke House, Saint Louis.
- Bakery Nouveau, Seattle.
- Baguette Cafe, Las Vegas.
- Eleven Madison Park, New York.
- T-Deli, San Diego.
- Built to Grill, Portland.
- Alforon, San Diego.
- Daniel, New York.
- Hot Doug’s, Chicago.
- Sal, Kris, & Charlie’s Deli, Astoria.
- Blues City Deli, Saint Louis.
- The Kitchen Restaurant, Sacramento.
