¡Barrigas listas! Guía de las delicias del 15° Corredor Cultural Roma-Condesa - Animal Gourmet
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¡Barrigas listas! Guía de las delicias del 15° Corredor Cultural Roma-Condesa

Prepara tus pies, tu barriga y tu cartera para el fin de semana, porque el sábado 28 y el domingo 29 de noviembre se llevará a cabo el 15° Corredor Cultural Roma Condesa.

Además de todas las propuestas de arte, diseño, moda, teatro, música y medio ambiente, ya no pueden faltar las de gastronomía. Dos veces al año, restaurantes de estas colonias en el Distrito Federal engalanan sus menús con propuestas y precios especiales para los comensales.

Con más de 25 opciones para saciar el hambre, la gula y el antojo, el corredor es para comer, saborear, descansar y repetir hasta que el cuerpo aguante.

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Escoge el plan que más te guste:

*Cena de burbujas en la Roma

¿Amante fervoroso de la carne? Este evento auspiciado por American Express es para ti. Seis chefs, seis parrillas, una isla con cava, champaña y vino blanco italiano conocido como prosecco, música, bartenders que diseñarán tragos al momento, postres celestiales, barra de quesos, mieles y té.

Fecha y hora: 28 de noviembre de las 19:00 a la 1:00.

Dirección: Guadalajara 104, Roma Norte.

Costo: 900 pesos por persona.

Boletos disponibles y más información en: https://cena-de-burbujas.boletia.com/

Cupo: 120 comensales.

*Chiquitito Café

Éste es para los fans del café. Habrá un menú con cuatro bebidas especiales hechas a base de este grano.

Fecha y hora: 28 de noviembre de las 7:30 a las 19:30 horas. 29 de noviembre de las 9:00 a las 17:00 horas.

Dirección: Alfonso Reyes 232 E, entre Ometusco y Altata.

chiquitito

*Mercato

Si tienes antojo de vino, pizzas y además quieres aprender a prepararlas, ven a este lugar.

El 28 de noviembre, de las 14:30 – 1:00 horas, y el 29, de las 14:30 – 22:00, venderán un paquete de pizza + dos copitas de vino italiano por 150 pesos.

Las clases para aprender a hacer pizzas serán sábado y domingo a las 15:30 horas, serán impartidas por el chef Antonello Cerutti de Pascale y vas a tener que volar para llegar, porque el cupo está limitado a 15 personas.

Dirección: Campeche 367 entre Ensenada y Cholula.

*Temporal

Aquí puedes venir a desayunar o a probar el menú de otoño que tendrán en la comida y la cena con un maridaje especial. Este restaurante prepara sus alimentos únicamente con los ingredientes de temporada, es decir, superfrescos.

Dirección: Saltillo 1, entre Vicente Suárez y Nuevo León.

Reserva al 5211 5465 o 5211 5477.

*Fonda Garufa

Especialmente para estos días, este lugar invitó al chef Federico Olss del restaurante Mostazas del Valle de Bravo para preparar un menú de tres tiempos: rillette de alcachofa en pan campesino preparado en hornos de piedra, cazuela de mariscos provenzal y una tarta de pera con crema de almendras.

Fecha y horario: ambos días de las 13:00 – 1:00 horas.

Dirección: Michoacán 93, entre Parral y Atlixco.

*Los Rurales

Aquí encontrarás comida mexicana y un tour por platillos inspirados en la Revolución.

Fecha y hora: 28 de las 12:00 a las 2:00 horas. 29 de las 12:00 a las 22:00 horas.

Dirección: Puebla 274, entre Salamanca y Valladolid.

*The hidden kitchen

El chef Gerardo Aguilar creará un menú de 5 tiempos para los afortunados que logren topar el brunch y la cena pop-up de The Hidden Kitchen. ¿Dónde será? Abre los ojos, porque estará en alguna parte de la Condesa o la Roma. Una pista: ¡revisa los parques!

Fecha y hora: cena el 28 a las 20:00 horas. Brunch el 29 a las 13:00 horas.

*Mercado Roma

Habrá varios eventos.

El sábado de las 12 – 13: 00 habrá un taller de degustación llamado El mundo de las especias con Spice Market.

Costo: 50 pesos.

Cupo limitado: 12 personas.

Reservación: [email protected]

El sábado de las 20 – 23 horas habrá una cena maridaje de cuatro tiempos y cuatro vinos auspiciada por el chef Mauricio Sánchez y el sommelier Gustavo Cordero.

Costo: 500 pesos.

Reservación a: [email protected]

El domingo a las 18:00 horas, Bocado Singular ofrecerá una cena maridaje de seis tiempos sólo para esta ocasión. El evento es dirigido por GastronautaDF.

Costo: 600 pesos.

Boletos: www.brownpapertickets.com

Dirección: Querétaro 225, entre Medellín y Monterrey.

mercado roma

*Corredor Tonalá

Cuatro menús diferentes en cuatro espacios localizados en Tonalá 87 –Catalina, Secundino, Kumo y Marieta- preparados por los chefs Jorge Avendaño, Luis Serdio, Bernardo Bukantz y Rodrigo Chávez. Habrá precios especiales.

Fecha y hora: el 28 de las 13 – 23 horas. El 29 de las 13 – 18 horas.

Dirección: Tonalá 87, entre Álvaro Obregón y Chihuahua.

*El Jolgorio

Amamos los menús del chef Rodrigo Llanes inspirados en películas. En estos días presentará cinco funciones. Tú decides si quieres desayunar como Lingüini de Ratatouille o los personajes de Un viaje de 10 metros; o almorzar y catar vinos como en Un buen año y Entre copas. Y lo mejor: cena codorniz con castañas y pétalos de rosa de Como agua para chocolate. ¡Difícil de resistir!

Fecha y hora: el 28 a las 10, 15 y 20 horas. El 29 a las 10:30 y 15 horas.

Dirección: Plaza Villa de Madrid 9, en la glorieta de la Cibeles, entre Medellín y Oaxaca.

*Próspero Bar y Miranda Restaurante

En Próspero vas a probar los tragos de Tato Giovannoni, uno de los mejores mixólogos del mundo, a precios especiales. En Miranda habrá brunch y cena maridaje de seis tiempos. Amarás si te gusta la comida francesa, italiana y española.

Fecha y horarios: el brunch será sábado y domingo de las 12 a las 18 horas. La cena será el sábado a las 18:00 horas.

Cupo limitado: 30 comensales.

La coctelería a precio especial en Próspero será el 28 de las 18 a las 2 horas y el 29 de las 14 a las 20 horas.

Dirección: Tabasco 152, entre Orizaba y Córdoba.

*Escuela Superior de Gastronomía

Desayuna o come en la institución comandada por el chef español Vicente Torres, un lugar que además de ser una escuela, es un restaurante.

En el desayuno ofrecerán jugo, fruta, plato fuerte, café y pan dulce y salado, y la comida será una degustación de tres tiempos, cuatro bebidas y café.

Costo: desayuno 165 pesos y comida 350 pesos.

Fecha y hora: 28 y 29 de noviembre de 8 a 17 horas.

Dirección: Sonora 189, entre Avenida México y Ámsterdam.

*Santa Pizza

Tú eliges entre estos tres paquetes: un antipasto + pizza + dos copas de vino de la casa; una ensalada + pizza + dos vasos de cerveza de barril; o una pasta + una pizza + dos copas de vino de la casa.

Costo: 249 pesos por paquete.

Fecha y hora: 28 y 29 de 13 – 21:30 horas.

Dirección: Sonora 32, entre Puebla y Sinaloa.

santa pizza

*We are todos

Mezcales y documentales sobre maestros mezcaleros, aquí.

Fecha y hora: 28 y 29 de 12 – 22 horas.

Dirección: Tabasco 242, entre Monterrey y Tonalá.

*Cassius

Prepárate para probar unos asados en entrepanes despachados en un remolque al aire libre. Además, Bloody Marys personalizados.  ¡Combo perfecto!

Fecha y hora: 28 de noviembre de 12 a 18 horas. 29 de 13 a 20 horas.

Dirección: Orizaba 76, entre Colima y Durango.

*Cirene

¿Quieres aprender a hacer cocteles? Tienes que venir a este lugar. Además presentarán la nueva línea de vinos argentinos Dadá de la Finca Las Moras.

Fecha y hora: 28 de noviembre a las 17 horas.

Reservación con Claudia Aceves al 5202 6785.

Dirección: Orizaba 87, entre Colima y Tabasco.

*Mercado el 100

Si te gusta el tema de la producción de alimentos orgánicos, no te pierdas este recorrido por la zona de producción del huerto orgánico Los Cedros, uno de los productores integrantes de Mercado el 100. Visitarán sus parcelas, invernaderos, una cascada y más.

Fecha y hora: 28 y 29 de 9 a 14 horas.

Costo: 150 pesos. Incluye transporte ida-vuelta y alimentos.

Cupo limitado: 10 personas.

Reservación: [email protected]

Otro evento es el taller gratuito sobre dietas alcalinas con la coach Majo Ortiz.

Fecha y hora: 29 a las 11 horas.

Dirección: Orizaba s/n, frente a la Plaza del Lanzador, entre Antonio M. Anza y Huatabampo.

*Casa Cardinal

Aprende a conocer tu café, sus sabores, aromas y características con dos talleres. Podrás saborear un brunch, mucho café y te llevarás a casa un diploma.

Fecha y hora: 28 de noviembre de 11 a 13:30 horas.

Costo: cada taller 350 pesos. Los dos, 600 pesos.

Dirección: Córdoba 132, colonia Roma.

*Palacio de Hierro Durango

Ofrecerán talleres, catas y conferencias durante todo el fin de semana.

Dirección: Durango 230, colonia Roma Norte.