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Compra, cocina y come rico todas las semanas

Por Paloma García Castillejos

¡Buenas noticias! ¿Estás con el propósito de comer mejor y cocinar más? Te tenemos una sorpresa. Este año compra, cocina y come rico.

A partir de hoy y de forma semanal te daremos opciones de productos de temporada que puedes incluir en tu lista del súper.

Te interesa:

Recetas de enero: cinco opciones para usar las frutas y vegetales del mes

La siguiente infografía incluye 10 ingredientes de temporada -tres verduras, tres frutas, dos proteínas, una legumbre y un cereal- y cinco recetas que puedes cocinar con ellos.

Las frutas y verduras que propusimos para esta semana son maravillas de la tierra que se dan muy bien en enero, desde acelgas, berenjenas y betabeles, hasta fresas, cítricos y plátanos.

Da click en los enlaces para consultar las recetas de la infografía:

Tostadas de pechuga de pollo con hummus y germinado de alfalfa

Ensalada de toronja con camarones

Filete de pescado en salsa de chile poblano

Gelatina de yoghurt con coulis de fresas

Ratatouille

También es una muy buena oportunidad para que eches a volar tu imaginación; compártenos lo que cocines por Facebook, Instagram o Twitter y presúmenos tus creaciones.

¡Bienvenido! Come, cocina y come rico con Animal Gourmet.