“Pigs in a Blanket” (Salchichas Envueltas): la receta estadounidense perfecta para un Super Bowl diferente

Prepárate para el Super Bowl LX, entre los Halcones Marinos de Seattle y los Patriotas de Nueva Inglaterra, este 2026 haz diferente tu reunión con esta sencilla receta. Haz salchichas envueltas con pasta hojaldre, ideal para todas las edades, desde adultos hasta pequeños.

Salchichas Envueltas “Pigs in a Blanket”

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Procedimiento: 

1. Estira la masa hojaldre, que quede de al menos de medio centímetro de grosor. 
2. Pica con un tenedor la masa para evitar que en el horno crezca.
3. Corta en pequeños cuadrados de 3cm x 3cm.
4. Coloca la mitad de una salchicha en medio del cuadrado y envuelve. 
5. Presiona ligeramente donde la masa se vuelve a juntar. 
6. Repite lo mismo con la mitad de las otras salchichas. 
7. Bate dos huevos y con ayuda de una brocha, cubre la masa de la mezcla. 
8. Añade un puño de semillas de sésamo y unos copos de sal. 
9. Hornea por al menos 10 minutos a 180°C. 
10. Deja reposar por 5 minutos antes de comer.

La versión carnívora: salchichas envueltas en tocino 

¿Cómo prepararlas?

1. En lugar de usar masa hojaldre, utiliza unas rebanadas de tocino o jamón serrano para envolver la salchicha. 
2. Una vez cubiertas, mete al horno por 10 minutos a 180°C o la freidora de aire por 5 minutos a 200°C. 
3. Ya crujientes, retira de y deja enfriar por unos minutos. 

Salsas, aderezos y dips

Lo mejor de todo es que esta receta es muy versátil, así que va bien con todo. 

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