Dulces Besos de Nuez Caseros (¡Receta Sin Horno!)

Los Besos de Nuez son el dulce perfecto que evoca la Navidad y las celebraciones de fin de año

Dulces Besos de Nuez Caseros (¡Receta Sin Horno!)
Galletas beso de nuez, cubiertas con azúcar glass./ Foto: Shutterstock

Esta receta de besos de nuez, es una verdadera caricia al corazón y la opción ideal para preparar en familia, compartir con amigos o crear pequeños detalles comestibles llenos de amor.

Ingredientes y Preparación De la Receta de Besos de Nuez (Sin Horno)

Tiempo de preparación:
60 minutos
Dificultad:
Fácil
Porciones:
10 personas
Ingredientes:
1 paquete de galletas de mantequilla
1 cucharada de mantequilla  
1 cucharada de esencia de vainilla
¼ de taza de nuez en trozos 
1 lata de leche condensada 
50 gr de azúcar glass
50 gr de cocoa

Lo mejor de esta preparación es su facilidad y rapidez. Con pocos ingredientes que seguramente ya tienes en casa, podrás crear unas bolitas exquisitas en muy poco tiempo. ¡Aprende a hacer estos irresistibles dulces de nuez sin horno!

Mesa con los ingredientes para la elaboración de las galletas de beso de nuez.
Mesa con los ingredientes para la elaboración de las galletas de beso de nuez./ Foto: Shutterstock

 

Preparación fácil Besos de Nuez

  1. En un procesador de alimentos, tritura completamente las galletas de mantequilla hasta obtener un polvo fino. Colócalas en un recipiente grande.
  2. Derrite la cucharada de mantequilla y añádela al recipiente de las galletas. Incorpora también la esencia de vainilla, la lata de leche condensada y la nuez en trozos.
  3. Comienza a mezclar todos los ingredientes. Trabaja la mezcla hasta que se forme una pasta homogénea y manejable. Si la masa está muy seca, añade un poco más de leche condensada (si es necesario) hasta obtener la textura perfecta para moldear.
  4. Divide la pasta en porciones pequeñas y rueda cada una con las manos para formar bolitas del tamaño deseado.Una vez formadas todas las bolitas, pásalas por el azúcar glass o la cocoa en polvo para cubrirlas por completo.
  5. Coloca los Besos de Nuez en una charola y déjalos reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos para que tomen firmeza.

El Arte de Regalar: Cómo Envasar los Besos de Nuez

En lugar de solo azúcar glass o cocoa, prueba a cubrirlos con chocolate blanco derretido y espolvorear chispas doradas o plateadas para una presentación muy elegante.

Para dar un detalle, coloca los besos de nuez en cápsulas de papel pequeñas (como las de trufas) y luego en una cajita decorada con un lazo.

También se pueden utilizar bolsas de celofán transparente selladas con un lazo. Las latas decorativas también son una opción excelente, ya que conservan la frescura.

 Cierra el paquete con un listón festivo (rojo, verde, dorado o plateado) y añade una etiqueta sencilla que diga “Besos de Nuez” con una fecha de consumo preferente (generalmente duran hasta 1 semana en refrigeración).

Dulces Besos de Nuez Caseros (¡Receta Sin Horno!)