¿Sabes qué nos encanta más que cualquier cosa? Disfrutar de esas mermeladas caseras con frutas frescas. Y entre todas, la de guayaba se lleva el premio. Queda genial en esos panes dulces o simplemente untada en una tostada para la merienda. Con esta receta fácil de tres ingredientes, te lanzas a la aventura de hacer tu propia mermelada de guayaba casera.
Puede que no lo creas, pero las mermeladas artesanales son de lo más saludable.Según nutricionistas, comer mermeladas caseras puede tener muchos beneficios para la salud, como reducir grasa y colesterol; mejora la presión sanguinea, ayuda con el estreñimiento y mejora la salud del cabello y uñas.
Asà que no es sólo olvÃdarte de aditivos y conservantes artificiales, estas mermeladas son tus mejores aliadas. La mermelada de guayaba, en particular, recoge todos los beneficios de esta fruta. ¿SabÃas que fortalece tu sistema inmunológico con su dosis de vitamina C y ayuda a regular la glucosa en la sangre? Y eso no es todo, también cuida tu vista y combate esos resfriados molestos. Aparte de utilizar las hojas de guayaba para preparar tés desinflamatorios, esta puede ser otra opción super saludable para mejorar tu salud mientras disfrutas lo que comes.
Además, siempre es mejor hacer tus conservas en casa, asà evitas azúcares extras y conservadores que no necesitas.
Eso sÃ, hay que cuidarlas. La vida útil de estas delicias caseras suele ser de un mes en la nevera, asà que mejor ajusta las cantidades según lo que necesites. ¡O también puedes congelarlas (bien cerradas) para que te duren un poquito más!
Según un artÃculo de The Guardian, preparar mermelada casera es toda una ciencia y un arte. Asà que, si la idea de una tostada con queso crema y mermelada de guayaba te hace agua la boca, aquà te dejamos la receta para que te lances a hacerla en casa. ¡No hay nada como lo hecho por uno mismo!
¡Disfruta tu mermelada casera en el desayuno sobre pan tostado, hotcakes o como ingrediente en tus postres favoritos! Una delicia fácil de hacer en casa con todo el sabor natural de la guayaba.
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