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Foto: Shutterstock

Aguas frescas para el calor (estarán listas en menos de 5 minutos)

Por Ameyalli Roskaritz

¡Ya está empezando a arreciar el calor! Es el momento de sacar las jícaras para preparar unas ricas aguas frescas para contrarrestar el calor.

Lo mejor de todo, es que con cualquiera de estas recetas de aguas frescas puedes mantenerte bien hidratado sin darte cuenta de que llevas vaso tras vaso de agua.

Cuando pensamos en aguas frescas, tenemos de dos opciones: o las aguas frescas frutales o las aguas frescas cremosas. Si tienes un antojo brutal de un agua de frutas cremosa, tal como la de tu heladería favorita, por acá te dejamos otras recetas de aguas frescas y cremosas, que hoy nos enfocaremos en compartir recetas más ligeritas.

Puedes prepararlas para la hora de la comida, aunque te recomendamos tener una buena garrafa de agua a la mano para que todos en casa estén bebiendo durante el transcurso del día y se mantengan bien hidratados.

6 recetas de aguas frescas que nos encantan

Agua de limón con menta

La menta agrega un toque refrescante y revitalizante al agua de limón, lo que la hace aún más refrescante. Además, la menta ayuda a calmar el estómago y puede ayudar a aliviar la indigestión.

Ingredientes:

  • 1 litro de agua fría
  • 2 limones, cortados en rodajas
  • Un puñado de hojas de menta fresca

Procedimiento:

  1. En una jarra, combina el agua fría, las rodajas de limón y las hojas de menta.
  2. Remueve suavemente para que los sabores se mezclen.
  3. Refrigera durante al menos una hora para que los sabores se intensifiquen.
  4. Sirve con hielo y más rodajas de limón y menta si lo deseas.

Agua de pepino con limón y hierbabuena

Aguas frescas para el calor

Foto: Shutterstock

Esta combinación es extremadamente refrescante y está llena de sabor. El pepino y el limón proporcionan hidratación y vitamina C, mientras que la hierbabuena añade un aroma fresco y ayuda a calmar el sistema digestivo.

Ingredientes:

  • 1 litro de agua fría
  • 1 pepino, cortado en rodajas
  • 1 limón, cortado en rodajas
  • Un puñado de hojas de hierbabuena fresca

Procedimiento:

  1. En una jarra, combina el agua fría, las rodajas de pepino, las rodajas de limón y las hojas de hierbabuena.
  2. Mezcla suavemente para que los sabores se integren.
  3. Refrigera durante al menos una hora antes de servir.
  4. Sirve con hielo y más rodajas de limón y pepino si lo deseas.

Agua de sandía con fresa y albahaca

Aguas frescas para el calor

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La sandía y las fresas son frutas muy hidratantes y sabrosas, y la albahaca agrega un toque herbal y refrescante. Esta combinación es perfecta para calmar la sed en un día caluroso y también proporciona una dosis de antioxidantes.

Ingredientes:

  • 2 tazas de sandía, cortada en cubos
  • 1 taza de fresas, cortadas por la mitad
  • Un puñado de hojas de albahaca fresca
  • 1 litro de agua fría

Procedimiento:

  1. En una jarra, mezcla la sandía, las fresas y las hojas de albahaca.
  2. Añade el agua fría y remueve suavemente.
  3. Refrigera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
  4. Sirve con hielo y decorado con hojas de albahaca adicionales si lo deseas.

Agua de coco con piña y jengibre

Aguas frescas para el calor

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Esta mezcla tropical es refrescante y llena de sabor. La piña agrega un dulzor natural, mientras que el jengibre añade un toque picante y ayuda a la digestión. Además, el agua de coco proporciona hidratación y electrolitos.

Ingredientes:

  • 1 litro de agua de coco
  • 1 taza de piña, cortada en trozos
  • 1 trozo de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas

Procedimiento:

  1. En una jarra, combina el agua de coco, la piña y el jengibre.
  2. Mezcla suavemente y deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora.
  3. Sirve con hielo y rodajas adicionales de piña y jengibre si lo deseas.

Agua de jamaica con limón y menta

Aguas frescas para el calor

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La jamaica es rica en antioxidantes y tiene un sabor agridulce único, que se complementa muy bien con el limón y la menta. Esta combinación es refrescante y revitalizante, perfecta para combatir el calor y mantenerse hidratado.

Ingredientes:

  • 2 tazas de flores de jamaica secas
  • 1 litro de agua
  • 1/2 taza de azúcar (o al gusto)
  • Un puñado de hojas de menta fresca
  • Rodajas de limón para decorar (opcional)

Procedimiento:

  1. En una olla grande, lleva el agua a ebullición.
  2. Una vez que el agua esté hirviendo, retira la olla del fuego y agrega las flores de jamaica y las hojas de menta.
  3. Deja reposar las flores y la menta en el agua caliente durante al menos 30 minutos para que se infusionen.
  4. Pasado el tiempo de reposo, cuela el líquido para desechar las flores de jamaica y las hojas de menta.
  5. Agrega azúcar al agua de jamaica con menta, revolviendo hasta que se disuelva completamente. Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
  6. Transfiere el agua de jamaica con menta a una jarra y refrigérala hasta que esté bien fría.
  7. Sirve el agua de jamaica con menta sobre hielo y decora con rodajas de limón si lo deseas. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante bebida!

Agua de alfalfa con limón y piña

El agua de alfalfa es conocida por ser una excelente fuente de nutrientes, incluyendo vitaminas A, C, E y K, así como minerales como calcio, magnesio y hierro. Al combinarla con limón y pepino, se crea una bebida refrescante, rica en antioxidantes y perfecta para mantenerse hidratado en climas cálidos.

Ingredientes:

  • 1 taza de agua de alfalfa
  • 1 limón, cortado en rodajas
  • 1 taza de piña, cortada en trozos

Procedimiento:

  1. En una jarra, combina el agua de alfalfa, las rodajas de limón y los trozos de piña.
  2. Remueve suavemente y deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora.
  3. Sirve con hielo y más rodajas de limón y piña si lo deseas.

Así que, reúne tus ingredientes y pon manos a la obra en la cocina para preparar tus propias aguas frescas, perfectas para controlar el calor. ¡Te garantizo que no te arrepentirás!

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