Nada mejor para el calor que el agua de tortilla, es refrescante y sobre todo aporta una gran cantidad de nutrientes que te mantendrán saludable. No es algo muy común, pero el agua de tortilla se prepara desde hace muchos años en diversas comunidades. Descubre cómo puedes prepararla y qué beneficios nutricionales puedes obtener de ella.
Similar al tascalate, pozol o tejate, el agua de tortilla aprovecha las grande cualidades del maíz. Esta agua fresca, parece como un champurrado por su textura cremosa y espesa.
Foto: El agua de tortilla es una receta simple y muy práctica que puedes hacer en minutos
Es una ingeniosa forma de refrescarse y aprovechar los beneficios nutricionales de un producto que todos tenemos en casa. Usa las tortillas viejas y que posiblemente no usarías para preparar esta deliciosa agua fresca.
Foto: Su consumo tiene grandes beneficios a la salud, descúbrelos/ El Sol Morelia
Consumir el agua de tortilla puede contribuir a una serie de beneficios para la salud. Descubre algunos de ellos:
El agua de tortilla resulta una opción refrescante, innovadora y sobre todo muy mexicana. Una alternativa para mantenerse hidratado durante la época de calor. Aprovecha uno de los productos más representativos de nuestra cocina y dale un giro a esa forma de mantenerte saludable.
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