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El restaurante cubano de Aduriz y Olvera

Ambos chefs se han puesto el reto de abrir en la isla caribeña un lugar de alta cocina, con ingredientes locales y en el que no se haga distinción entre clases sociales...
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Los sabores de Cuba

La dieta del isleño se compone básicamente de arroz, cerdo, pollo, papas y yuca, pero si sabes a dónde ir podrás encontrar carne de res...