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Buenos, bonitos y baratos: 20 vinos por menos de 300 pesos

Por Animal Gourmet

 Seguramente, el encierro te ha motivado a aprender cosas nuevas y te tenemos buenas noticias: si quieres saber más de vinos, hay varios que son muy buenos y baratos para aprender a catar o también a maridar. Conócelos, enamórate de ellos y disfrútalos.

Como dicen los expertos: a tomar vino se aprende… tomando vino. Así que llena tu copa, celebra las fiestas con responsabilidad y ¡Salud porque ya termia este año tan difícil!

Vinos tintos baratos

L.A. Cetto Cabernet Sauvignon

Este vino mexicano pasó 12 meses en barrica de roble francés, lo que da como resultado unos aromas muy marcados a especias, madera y frutos rojos, pero al mismo tiempo es fácil de tomar.

En relación precio – calidad, podemos decir que este es un vinazo. Marida perfecto con carnes rojas, salsas muy condimentadas y platillos con especias.

Precio: 195 pesos

Cono Sur Bicicleta

Lo maravilloso de este vino es que tiene mucha personalidad -es decir, no estarás tomando un juguito de uva más- pero es de alma joven, así que podrás tomarte toda la botella por tu cuenta y no enterarte de lo suavecito y bueno que está.

Su nacionalidad es chilena y su varietal es Pinot Noir cuyos sabores dulces y astringentes son perfectos para maridar con una pizza, un arrocito o una pasta con salsa de tomate.

Precio: 194 pesos

Cvne Crianza

Este es uno de los vinos tintos de la Rioja que no fallan y que amamos por tener buena relación entre precio y calidad. Es una magnífica opción si vas a hacer una carnita asada o si vas a preparar un arroz o pasta con salsas especiadas.

Precio: 270 pesos

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Federico Paternina Banda Roja

Este vinito tinto proveniente del  la Rioja y es una combinación de varietales garnacha, tempranillo y mazuelo. Es esa botella que nunca falla y que además, irá a la perfección con un buen estofado o un corte de carne.

Nos huele mucho a madera y a frutas maduras, es el típico Rioja con el que puedes ir a la segura.

Precio: 275 pesos

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Gran Sangre de Toro

Este es otro de los vinos que sabes que nunca van a fallar. Su origen es español, específicamente la región del Penedés.

Tiene mucha fuerza y taninos muy marcados. Va perfecto con un corte de carne y con embutidos especiados como la chistorra o el chorizo de Pamplona. Si te inclinas por un maridaje más mexicano, el mole, los adobos y cualquier cosa que tenga especias y chile le van muy bien.

Precio: 270 pesos

Portillo Malbec

Equilibrio entre suavidad y elegancia es lo que nos regala este vino argentino. 

Esta botella guarda en sí misma uno de los mejores vinos baratos por su excelente relación entre calidad y precio que va excelente con carne roja, estofados, embutidos y arroces. Si la buscas para la temporada navideña, por supuesto que aguanta el lomo adobado y el bacalao.

Es de taninos suaves pero sabor intenso, así que tendrás dejos de vainilla, canela, especias y frutos maduros.

Precio: 213 pesos

Arienzo Marqués del Riscal

La Bodega no falla y, aunque la mayoría de sus etiquetas son de más de 300 pesos, esta versión es buenísima para cenar rico sin gastar tanto.

Combínala con el pavo y su relleno, la pierna adobada y hasta el bacalao a la vizcaína. ¿Por qué no? También le hace juego a los romeritos si el mole es muy especiado.

Precio: 150 pesos

Vinos blancos

Chenin Colombard- Monte Xanic

Un vino blanco mexicano de Valle de Guadalupe en Baja California. 100% Chardonnay, en barrica de roble francés. Se recomienda acompañar con sushi, risotto, pastas cremosas, mariscos y pescados de sabor ligero.

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Precio: 293 pesos

Chardonnay Casa Madero

La vinícola más antigua de América tiene botellas que no fallan y definitivamente esta es una de ellas. 

Es excelente para maridar con pasta que tengan salsas blancas y también le hace buen juego a platos cremosos, pescados y mariscos.

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Precio: 288 pesos

Lagar de Cervera Albariño

Las Rías Baixas gallegas tienen todo para hacer vinos blancos de campeonato. Se utilizan uvas albariño, las cuales tienen sabores dulces con una acidez que los equilibra a la perfección. 

Te va a saber espectacular con un pescado blanco cocinado con aceite de oliva y ajo. También empata con los arroces, los mariscos y la carne de cerdo que lleva salsas dulces.

Precio: 235 pesos

Las Moras Barrel Select Chardonnay

Si crees que con este calor nada mejor para refrescar que una buena copita de vino blanco estás en lo correcto. Tiene una vista amarillo pajizo y se pueden percibir ciertas notas cítricas. 

De origen argentino, Las Moras es un vino bastante fácil de encontrar, tanto en supermercados, tiendas de conveniencia y especializadas en vinos. 

Precio: 273 pesos

Casal García Vinho Verde

No, te prometemos que no es del tono que te estás imaginando, su nombre más bien hace referencia a la región donde se cultivan y producen uvas autóctonas para hacer un vino equilibrado, acidito y buenísimo para tomar solo o con un buen plato de paella.

Es de Portugal así que la cocina mediterránea le va espectacular. Pruébalo con el bacalao, los mariscos, las pastas blancas y los platos a los que les falte una nota ácida.

Precio: 217 pesos

Marqués de Burgos Verdejo

La uva blanca Verdejo no es muy popular en Latinoamérica, pero es un secreto español que debes conocer si te gustan los vinos blancos baratos y muy buenos.

Esta etiqueta se produce en la región de Rueda y tiene una acidez muy marcada que se equilibra con sabores afrutados como el durazno y la manzana verde.

Aprovéchalo para acompañar salsas blancas, pescados y arroces.

Precio: 295 pesos

Montes Classic Sauvignon Blanc

El vino chileno tiene algo que nos encanta: es fresco y a la vez con personalidad; se produce en altos estándares de calidad y eso sucede gracias al terruño con climas algo extremos pero perfectos para el cultivo de vid.

En etiquetas de blanco no se quedan nada atrás y este Montes Classic es el mejor ejemplo. Es muy fresco, como para acompañar un ceviche y también mariscos cocinados con ajo, cebolla y un buen sofrito.

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Precio: 224 pesos

Vinos rosados

Larrosa Rosé Izadi 

En la frescura de un vino rosado se pueden encontrar sabores y aromas muy interesantes como los cítricos de un blanco seco y las moras de los tintos jóvenes. Esta botella tiene lo mejor de los dos mundos y es maravillosa para acompañar un buen ceviche.

Precio: 277 pesos

Emina Rosado

La ventaja de cualquier rosado es que puedes jugar con los maridajes y los sabores.

Este vino tiene un ensamble de uva Verdejo y Tempranillo, lo que hará que vaya muy bien con carne de cerdo, pollo, pescados y  quesos frescos y maduros. No olvides servirlo frío para percibir más sabores y su evolución cuando lo oxigenes.

Precio: $269

Aliwen Rosé- Undurraga

Un vino rosado proveniente de Valle de Colchagua en Chile. Tiene uvas Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. 125 años de tradición respaldan esta marca enfocada en la calidad. Es perfecto para acompañar con comida tailandesa, china o como aperitivo.

Precio: 214 pesos

Vilarnau Brut

Vino rosado de origen español que conjunta un 90% Trepat y 10%, queda súper bien con platillos ahumados, carnes blancas y rojas. Recuerda enfriarlo para que su sabor tenga mayor intensidad en el paladar.

¿Quién dijo que en espumosos no hay opciones buenas de vinos baratos?

Precio: 220 pesos

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White Zynfandel- Beringer

Su tono salmón con toques anaranjados está listo para recibirte con un fresco olor a fresa, ciruela y frambuesa pero con un toque cítrico. Si lo que buscas es un acompañante fresco para una entrada este es el vino rosado que buscas, proveniente de Estados Unidos y con un volumen alcohólico del 10%.

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Precio: 240 pesos

Blanc Zinfandel – L.A. Cetto

El Valle de Guadalupe en Baja California ve nacer este vino rosado con 24 meses de añejamiento. La uva zinfandel es de un gusto dulce y este vino alcanza el 11% de volumen alcohólico.

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Precio: 150 pesos