3 #RECETAS de smoothies para recuperarte de una cruda

Durante una tormentosa resaca, el cuerpo se vacía de nutrientes y naturalmente intenta recuperarse con alimentos cargados de grasas. Sí, esta es la razón por la cual anhelas esos tacos bien servidos y esas hamburguesas que derraman queso.

Es cierto que es evitar el exceso de una noche de copas sería la única manera de evitar una cruda, ¿pero a quien no le gusta gozar de las bondades de una copa de vino o de diez (de vez en cuando, MUY de vez en cuando)?

Te compartimos tres recetas de smoothies– o licuados, si deseas retirar el hielo-  repletos de minerales como potasio, fósforo, magnesio y vitaminas que te ayudarán a levantarte de la cama además de darle un respiro a tu hígado después de una noche de copitas.

Smoothie de aguacate

 

Ingredientes

  • 2/ de taza de aguacate
  • 1 cucharadita de miel
  • Ralladura de jengibre al gusto
  • 1 pieza de kiwi
  • 1 taza de hielo
  • 1 cucharada de semillas de chía (opcional)

Para un cremoso smoothie,  en una licuadora agrega aguacate (lleno de potasio  y grasas saludables que harán desparecer las molestias gástricas), después la miel, jengibre, kiwi y hielos. Licúa y sirve.

Para más omega-3 , agrega semillas de chía.

Jugo de jitomate

Ingredientes

  • 3 tallos de apio
  • 1  taza de jitomates picados
  • 1 jalapeño picado sin semillas
  • 1/4 de taza de jugo fresco de lima
  • 1/8 cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 pizca de sal de grano

Coloca el apio en un extractor hasta que obtengas  1/2 de taza de su jugo. Llévalo a una licuadora y agrega los jitomates (llenos de minerales para recuperar tu coordinación motora), jalapeño, jugo de lima, sal y pimienta. Mezcla y sirve – sin agregar vodka, por favor- .

Smoothie de plátano y avena

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 5 almendras
  • 1 taza de agua de coco
  • 10 arándanos deshidratados
  • 2 cucharadas de avena
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 taza de hielos

Mezcla todo en una licuadora y tendrás un elixir de zinc, magnesio  y vitamina B6 para ayudar a la activación de las enzimas del hígado.

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