¡Preparémonos para saborear al máximo la vida gastronómica! Toma lápiz y papel, vamos a planear el resto del mes porque a continuación llega la Agenda Gourmet, echa ojo..
Martes 23
A partir de este martes, Vinoteca ofrece el curso Esto es Vinoteca, en el cual aprenderás a catar vinos, a entender su historia, maridarlos con tus comidas e identificar sus raíces. Este curso se imparte en la ciudad de Monterrey y tiene una duración de dos días disponibles en distintas fechas.
Encuentra aquí los detalles.
Jueves 25
¡Distrito Foods nos invita a clase de cocina en el Mercado del Camen! El menú es el siguiente:
-Brochetas de pollo al grill con chutney de mango y pimientos asados.
-Penne parmesano con chipotle y vodka.
-Pulpo braseado con salsa macha , mantequilla de ajo y chispas de mar.
-Setas con mole de manzana.
-Triffle de higos con dulce de leche y cognac.
¡El cielo en la tierra! Este 25, 26 y 27 de febrero, llega al WTC de la Ciudad de México la Feria Internacional del Helado en la que, además de probar preparaciones muy ricas, habrá capacitación y espacio para la innovación y los negocios.
Viernes 26
¡Amantes del chocolate y el café, reuníos! Desde el viernes 26 y hasta el domingo 28 de febrero se llevará a cabo el 3er Café & Chocolate Fest en la Casa Jaime Sabines, en San Ángel. Habrá degustaciones, catas, venta, conferencias, exposiciones, eventos artístico-culturales y una galería por parte del Colectivo Mexicano de Fotografía.
Sábado 27
Una vez más, el Encuentro de Cocineras Tradicionales llega a Michoacán para demostrarnos que no hay nada mejor que nuestras raíces. Del 27 de febrero al 1 de marzo podremos gozar las maravillas de la cocina que estas mujeres buscan preservar.
Ve haciendo la maleta, esta es una visita obligada.
