Embutidos

En 2015 la Organización Mundial de la Salud (OMS) catalogó a la carne procesada en el grupo 1 cancerígeno para el ser humano, en el mismo nivel que el tabaco. La carne procesada también la podemos entender como embutidos y es uno de los alimentos que puedes comer en la dieta keto.

Si tienes antojo y ganas de cocinar, ¡buenas noticias! es posible hacer pizza sin horno. Aquí te damos algunas ideas, recetas y mezclas para que quede justo como te la estás imaginando.

Aclara tus dudas sobre este alimento, aquí te explicamos de manera breve lo cómo y cuándo debes comerla.

¿Y si los embutidos fueran a la playa, cómo sería un día de vacaciones? Mira 'Wurst', una ingeniosa animación protagonizada por salchichas, pollos y grandes trozos de carne...

¿Jamón ibérico o jamón serrano? Todo depende de la raza del animal y de su alimentación.

Empresas alemanas enfrentan multas por crear un cartel que arregla los precios desde 2003 de la industria de los embutidos.

Hoy parece como un pedazo de cuero viejo. Una caja especial lo protege de insectos y del moho y es descrito como el jamón comestible más viejo del mundo...

Para algunos es lo más cercano a la mitica ambrosía que consumían los dioses del Olimpo pero, hay que admitirlo, es poco sano...

“Todo es bueno en el cochino, desde el hocico hasta el intestino”. Con eso en mente, los españoles preparaban cientos de platillos con este deliciosa animal...

Estos alimentos son como las tradiciones, cada país tiene los suyos. Conoce más acerca de los alimentos con esta útil infografía...

Mucha carne y una delicada pizca de pimienta para darle ese toque al embutido. ¿Te animas a probar esta sugerencia para el fin de semana?

Con más de 10 variedades de embutidos y una gran carta de cervezas, nacionales e importadas, Frankfurt es la opción para conocer sabores y cervezas en un ambiente sin pretensiones.

Si no le parece esta guía para conocer el mercado gourmet de la capital, tómela como una anti guía y visite todos los lugares que no mencioné; verá como no hay pierde.