Platicamos con tres chefs que trabajan en fin de año para conocer cómo son sus celebraciones y lo que significa trabajar en estas fechas tan especiales.
Se acaba el año y ya esperamos al 2017. Les compartimos las 10 notas más leídas que tanto les gustaron este 2016, esperamos que las disfruten de nuevo.
En el Mercado Gastronómico de fin de año de Malinalco, el chef Rodrigo Llanes presentará el libro Mezcalero. El maestro del espíritu y el tiempo.
¡Ya es la última semana del año! Para estos días tenemos mercados gastronómicos, fiestas de fin de año y las tradicionales cenas de año nuevo.
El Mercado Gastronómico de Malinalco se llevará a cabo el 29 y 30 de diciembre en el estacionamiento Don Pepe, frente al Museo de Malinalco.
El Tronco de Navidad es un postre que se presenta decorado como un tronco listo para entrar a la chimenea. Aquí te contamos la historia de su origen.
Te dejamos estas tres recetas de platos fuertes para cuatro personas para que cocines tu cena de Navidad de manera rápida y sencilla.
Recibe a tus invitados con un ponche tradicional. Tu cena será pasta con espárragos y queso de cabra, pollo en salsa de estragón y panna cotta con cardamomo
¿Qué vinos se llevan muy bien con el pavo con gravy de arándano, el bacalao a la vizcaína y el pay de limón? Checa estos maridajes navideños.
Si aún no tienes planes o no sabes qué vas a hacer para recibir el 2017, en Animal Gourmet te recomendamos algunos restaurantes para celebrar el Año Nuevo.
Animal Gourmet realizó una cata de mezcal de la mano del sommelier Salvador Armendarez, de Mezcales de Leyenda, quien nos dio algunos consejos.
Durante los últimos años, India se ha hecho consciente del florecimiento de su cultura cafetalera. India es el sexto productor de café más grande del mundo.
La búsqueda de Casa Noble se concentra en encontrar la pureza del destilado, ese es el emblema que marca su tequila como toda una obra artesanal.
Estas son ocho cocineras y un cocinero que desde niñas se dedican a conservar la gastronomía nacional, aunque no lo sabían hasta que empezaron a asistir a eventos nacionales.
Café des Artistes es un restaurante de alta cocina que surgió del sueño que desde niño tenía el chef puertorriqueño de ascendencia francesa Thierry Blouet.
La Guía México Gastronómico nos lleva a través de un recorrido culinario por los que considera son los 120 mejores restaurantes del país para 2017.
