Enrique Olvera Archivos - Animal Gourmet
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Los chiles en nogada y la cocina del mes patrio

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Enrique Olvera

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Música y comida: las listas de nuestros chefs favoritos y sus restaurantes

La música es esencial cuando de cocinar se trata, simplemente nos hace la vida más fácil y divertida. En los restaurantes siempre hay música de fondo pero ¿qué hay de lo que se escucha tras bambalinas o de la música favorita de los chefs más conocidos de México y el mundo?
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