Ya no desperdicies las flores de jamaica que utilizas para hacer agua. Te platicamos de sus benéficos y usos en la cocina, además de unas recetas para que las aproveches al máximo.
El ajo siempre está presente en los platillos, pero casi nunca como protagonista. El ajo es responsable de aportar sabor, aroma y profundidad, aunque siempre es complementario. Aquí te tenemos cinco recetas con ajo como ingrediente principal para que lo disfrutes en plenitud.
Te platicamos cómo preparar frijoles tanto de la forma tradicional como en olla express, y unos trucos para darles un sabor delicioso.
¡Ya llegó un nuevo año! Y con él, ingredientes que puedes aprovechar muy bien con las cinco recetas de enero que hicimos para ti. Sabemos que quizás estés cuidándote, por lo que son saludables y equilibradas (aunque hay uno que otro pecado para los días de debilidad).
El año pasado el mundo de la cocina se vistió de luto varias veces. En Animal Gourmet creemos que uno de los mejores homenajes que se le puede hacer a los chefs que fallecieron en 2018 es cocinando sus recetas. Aquí te damos nuestras favoritas de cada uno.
Queremos compartir contigo las 10 recetas más leídas de 2018. Hay para todos los gustos. Alista tu mandil y cocina
Año nuevo es la mejor oportunidad para celebrar, y qué mejor que comer rico y disfrutando con los amigos. Te dejamos algunas recetas fáciles de preparar para que te armes una cena deliciosa y muy original.
En Animal Gourmet estamos convencidos de que no puede haber fiesta mexicana sin comida, bebida y baile, así que para que celebres
Asegúrate de guardar una buena porción de este bacalao a la vizcaína para el recalentado, que es como sabe mejor. Mikel Alonso también está de acuerdo.
Para hacer este pan de muerto necesitarás harina, mantequilla, huevos, azúcar, ralladura de naranja, azahar y otros ingredientes. Te contamos.
Esta receta forma parte del libro Dulces besos para niños de la reconocida chef repostera mexicana Paulina Abascal, editado por Larousse.
Es momento de invitar a los pequeños de la casa a entrarle a la cocina. Una de las mejores formas
El mejor pescado es el más fresco. ¿Por qué consumir un producto que viaja miles de kilómetros cuando podemos comprar local y fresco?
Desde cocteles y smoothies, hasta pastas, carnes, pasteles y helados. Estas recetas con cerveza conquistarán tu corazón y tu barriga.
Aquí te decimos como la chía es el ingrediente perfecto para tus recetas con 10 #RECETAS y además, te damos 10 razones para empezar a consumirla YA.
Desde las clásicas de jengibre, hasta las de fudge de chocolate, de limón y otras maravillas. ¡Prepara tu horno!
