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Los chiles en nogada y la cocina del mes patrio

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Braco: un homenaje de chef Aquiles Chávez a la cocina de brasa y comal
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Braco: un homenaje de chef Aquiles Chávez a la cocina de brasa y comal

El chef Aquiles Chavez, en conjunto con Ramón Orraca, emprendieron Braco, un restaurante cuyas bases son la cocina de brasa y el comal. Ingredientes mexicanos y mucha creatividad llenan los platos de este lugar en la colonia Condesa.
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De todo, como en botica: lugares para comer en Polanquito

Lo sabemos, encontrar buenos lugares para comer en Polanquito se ha vuelto muy complicado por toda la oferta que ya existe, la que extrañamos y la que habrá. Ya sea que trabajes por aquí o quieras darte un lujito, te tenemos alternativas buenas para que descubras algo nuevo la siguiente vez que andes por ahí.