Lo sabemos, quizás ya no se ven tan bonitos como cuando los compraste pero esos jitomates maduros todavía se pueden aprovechar con estas cinco recetas.
No, no es el efecto de un colorante artificial, sino una combinación de ingredientes muy mexicanos lo que le hacen especial al chorizo verde de Toluca.
Tomar sake es una experiencia que cada vez es más popular. Para entrar en el maravilloso mundo de este fermentado, te contamos de su elaboración y servicio.
La chaya es un arbusto que crece en climas cálidos; en México se da principalmente en Yucatán y tiene muchísimos beneficios y usos; aquí te los dejamos.
Conoce las arepas colombianas, una emblemática comida callejera que se sirve con diferentes ingredientes y métodos de elaboración.
Si quieres tener sensaciones distintas, te platicamos de estas raras combinaciones con chocolate que llevan a nuestro ingrediente favorito a otro nivel.
Es momento de saborear los ingredientes más frescos de septiembre, aquí te contamos.
¿Abriste una botella completa y no se acabó? Aquí te damos unos tips de qué hacer con el vino que te sobra para que lo aproveches al máximo.
No es azúcar ni leche condensada: el toque dulce de la salsa de los chiles en nogada lo da un vino proveniente de España llamado Jerez. Te platicamos de él.
Hay muchas variedades de insectos que se comen en México además de los gusanos y los chapulines. Te contamos de diez que se preparan en increíbles platillos a lo largo del país.
Una alternativa para disfrutar de los beneficios nutricionales del pulque es consumiéndolo antes de fermentar. Te contamos todo lo que debes saber del aguamiel de maguey.
¡Nunca creerías que el chocolate rosa es completamente natural! Te platicamos de su proceso y de las delicias que puedes preparar con KitKat ® Ruby.
Ese sabor acidito y dulce que decora la nogada en la temporada de julio y agosto es mucho más que ornamento. Te tenemos unas recetas para preparar bebidas con granada y la aproveches al máximo.
Una tierra fértil, próspera y llena de variedad es la que hace rica la cocina de Guanajuato. Conoce seis ingredientes que la hacen única: raíces, tunas, especias y hasta insectos.
Todo lo que comemos influye en nuestro bienestar físico y por eso queremos recomendarte 10 alimentos que quieres incluir en tus menús para estar saludable de verdad.
Porque nunca tendremos suficiente, además de ser aficionados a curados y tomarlo 'derecho', los mexicanos también sabemos cocinar con pulque, mira estas recetas.
